2.补肾固精：从中医角度看，芡实对肾脏有滋补功效。鸡头粉羹能帮助补肾固精，对于肾虚导致的腰膝酸软、遗精早泄等问题有一定的缓解作用，增强肾脏功能，稳固人体的精气。
3.祛湿止泻：此羹有祛湿的作用，对湿气重引起的腹泻、大便溏稀等情况，可以吸收肠道多余的水分，减轻湿气对肠道的影响，从而起到止泻的作用，维持肠道正常功能。
4.补中益气：能够补充人体中气，对中气不足导致的体倦乏力、少气懒言等症状有调节作用。增强身体的元气，提高身体的活力和耐力，让人感觉精力充沛。
5.滋养强身：鸡头粉富含多种营养成分，如淀粉、蛋白质等。长期食用鸡头粉羹可以为身体提供能量，滋养身体各个器官，增强身体的抵抗力，起到强身健体的作用。 注意事项 适宜人群 适合肾虚、腰膝酸软、筋骨疼痛、风湿痹痛、视力模糊以及免疫力低下等人群食用。 禁忌人群 内热较盛、大便干结、阴虚火旺以及孕妇等人群不宜食用鸡头粉羹。 不宜同食 含有大量草酸的食物
鸡头粉羹不宜与含有大量草酸的食物同食，如菠菜等，因为草酸会与鸡头粉中的钙等矿物质结合，影响吸收。 食用方法 煮熟后食用 将鸡头实研成粉末备用。将羊脊骨带肉煮取汁，去骨留汁。在羊脊骨汁中加入鸡头实粉、生姜汁和适量水搅拌均匀。煮沸后转小火煮至面糊熟软即可食用。
