2.止咳化痰：橘肉和橘皮均含有挥发油，具有止咳化痰的作用。对于感冒、支气管炎等引起的咳嗽、痰多等症状，橘汤能起到一定的辅助治疗作用。
3.生津止渴：橘肉富含水分和多种维生素，能够生津止渴，缓解口干舌燥等症状。特别适合在干燥季节或体内缺水时饮用。
4.和胃止呕：橘皮和生姜均具有和胃止呕的功效，对于因胃寒、胃炎等引起的恶心呕吐等症状，橘汤能起到一定的缓解作用。
5.清热解毒：甘草具有清热解毒的作用，能够帮助身体排出毒素，增强免疫力。与橘皮、橘肉相结合，橘汤的清热解毒效果比较好。 注意事项 适宜人群 适宜于肝气郁结、咳嗽痰多、口干舌燥、胃寒呕吐、消化不良以及追求美容养颜的人群饮用。 禁忌人群 糖尿病患者、胃酸过多者以及过敏体质者应慎饮。 不宜同食 奶制品或钙补充剂
橘汤中的柠檬酸会妨碍钙的吸收，与奶制品或钙补充剂同食可能会减少钙的吸收。 食用方法 简单煮橘汤 把处理好的橘瓣放入锅中，加入适量的清水，清水的量以没过橘瓣为宜。根据个人口味加入适量冰糖。如果喜欢清淡一些的口味，可以少加一点；如果喜欢甜一点的，可以适当多放些。开启炉灶，先用大火将水烧开，然后转小火慢慢炖煮。炖煮过程中要不时地搅拌一下，防止橘瓣粘锅。小火煮大约 10 - 15 分钟，直到橘瓣变得软烂，汤汁变得浓稠，橘汤就制作完成了。
